Projecte Cuina: Rosquilles

 

Dificultat: mitjana
Ingredients

• 1 Ou
• 250 ml. Llet
• 250 g. Sucre
• 250 ml. Anís
• 250 ml. Oli
• 1 Cullerada de royal
• 1,2 Kg. Farina

Preparació
Posarem tots els ingredients en un vol, els remenarem i anirem afegint la farina treballant-la fins obtenir-ne una massa espessa.
En una paella escalfarem força oli i quan sigui ben calent, anirem tirant la pasta en petites porcions en forma d’anella. Un cop ben rosses i a mida que les anem traient, les arrebossarem amb sucre.

Gràcies!!!

Avui he tingut un bonic regal del Hassan i el Mohamed! Han estat explicant el projecte de l'Aula Oberta a les famíies que visitaven l'Institut i... han deixat molt alt el llistó! Us vull agrair que em regaleu moments com aquest, ja que són precisament els que em fan seguir il.lusionada per treballar amb adolescents, per acompanyar-vos durant una estoneta en el camí de la vostra vida!

Sabeu que sou fantàstics oi?

 

Marta

Eines pel Benestar Personal

Els dimarts a la tarda són especials. A ultima hora de la tarda, dediquem un temps a nosaltres mateixos, i intentem trobar diferents tècniques i exercicis per relaxar-nos, trobar-nos millor i coneixe'ns una mica més. Intentem escoltar el nostre cos i el nostre cor des del SILENCI. De vegades ens costa una mica però al final, ho aconseguim...

Estem aprenent a respirar de manera conscient, a sentir les nostres parts del cos i relaxar-les, a fer massatges... alguns dies hem fet una mica de ioga i meditació, mitjançant les visualitzacions (la Marta ens explica històries que hem d'anar imaginant i desprès ens explica què vol dir allò que anem veient).

Altres dies hem fet mandales i dibuixos que expressen els nostres sentiments, altres dies hem escoltat contes.... ah! i posem un incens i mantes al terra per fer l'espai més agradable!  Fins dimarts que ve.

Excursió a Collserola i Fem tè marroquí

Ens va agradar molt caminar per Collserola...

Exploradors....

Foto de grup: semblem uns expedicionistes!!!

Bonica foto de família

El Hassan i el Mohamed ens van preparar un fantàstic tè marroquí amb ingredients directament de Nador i productes  natural

Va ser molt agradable compartir converses i tè... Gràcies pels bons moments que passem junts!

Avui hem cuinat els Ous Farcits! Voleu veure el procés?

L'Èric pelant patates: gran moment!

La Manoli és tota una experta en l'art de cuinar

Ingredients preparats

Mentrestant a l'aula, escrivim la recepta en un word i actualitzem el nostre bloc

Comencem a ser uns grans coneixedors de les TIC

El COR d'una patata!

Ja tenim els ous i les patates bullint!

L'Èric i la Marta "con las manos en la masa"

Mohamed i Chus

Èric i Chus: és important fer un bon equip a la cuina de l'Aula Oberta!

TREBALL EN EQUIP: entre tots i totes farem un plat boníssim!

Tatxan, tatxan!!!!! Ja tenim els Ous farcits de tonyina i patata!!!

Ens han quedat boníssims! Recordeu que tenim una entrada al Bloc amb la recepta complerta per si la voleu fer a casa. Bon Profit!

LA ''VEROO''

Jo sóc la Vero i vinc a la classe de l'aula oberta tinc 14 anys
i m'agrada molt aquesta classe

Projecte Cuina: Ous farcits amb amanida de patates i tonyina

Dificultat: fàcil
Ingredients per 4 persones

• 4 Ous
• Tonyina amb oli
• 4 Patates
• Olives farcides
• Tronquets de cranc (surimi)
• Salsa maionesa
• Balsàmic de Mòdena
  

Preparació
Es bullen els ous 10 minuts i es refreden perquè el cercle del rovell no quedi fosc, es tallen pel mig en vertical, es separen els rovells i s’ajunten amb la tonyina i la maionesa aixafant-ho amb una forquilla fins que quedi una pasta tova. Amb una cullera vas omplint les clares amb aquest preparat.
Les patates es poden bullir amb pell durant 40 minuts o sense 25 (o es poden reciclar les patates d’alguna verdura on t’hagin sobrat). Talles les patates, les olives i els tronquets de cranc a trossos petits. Ho poses tot junt amb una platera i hi poses els ous a sobre, ho decores amb el balsàmic de Mòdena. La maionesa millor servir-la a part perquè cadascú se la posi al seu gust.
Millor deixar-ho a la nevera per servir-ho fresquet.

http://bonplat.cat/

la bella i la bèstia

L'aula oberta estem fent un projecte de teatre amb la Maria i el professor Joan.
A la biblioteca, estem fent el guió de l'obra de la ''la bella i la bèstia'' peró nosaltres la canviem una mica.
Tenim pensat  fer l'obra de teatre a l'escola Mare de Déu del Rocio i la Guàrdia perquè nosaltres hem anat allà a primària.

Esperem que surti bé aquesta obra perquè estem molt il.lusionats de poder anar als nostres col-legis perquè tenim als nostres familiars allá

''SARAY'' le fet yo (H)

Excursió a collserola

El passat mes de desembre vam anar d'excursió a Collserola, per la part de Molins de Rei. Vam caminar per la muntanya, vam arribar fins a una riera i vam estar jugant a jocs d'esplai, després vam dinar tots junts i a la tarda, com que feia molt de fred, vam anar a prendre una xocolata calenta.... i els més valents un gelat! Ens ho vam passar genial!!!!