HEM FET ROSQUILLES, PINTXOS I VOL-AU-VENTS, ENS CONVERTIM EN AUTÈNTICS CUINERS I CUINERES

Hola!

Us mostrem les fotos dels nostres tallers de cuina de cada dimarts. Cada cop ens surt millor, i el que és més important, ens organitzem millor i ens repartim les tasques!

RECEPTA: Vols au vent

-Dificultat:molt fàcil

-Ingredients:

-vols au vent

-formatge per untar

-olives negres

-bacó trossejat

-salsa rosa

-enciam

-nata

-fruita en almíbar

-xarop de caramel

-Preparació

agafem els vols au vent I els farcim amb la combinació d´ingredients

que desitgem ,ja podem ser dolços o salats

RECEPTA : PINTXITOS DE FRUITA AMB XOCOLATA.

Taller de cuina.

dificultat : fàcil

Ingredients:

-Pomes acides

-Kiwis

-plàtans  

-Taronges

-Peres

-Xocolata (75% de cacau)

PREPARACIÓ:

-Tallem la fruita a daus petits (sense pell)

-La posem en pals de pintxos

-Desfem la xocolata al bany maria

-La posem per sobre

Taller de làmpades reciclades

Durant unes setmanes hem estat construint unes làmpades a partir d'uns porta folis de cartró que hem reciclat de l'Institut. Ens ha agradat molt fer-les. Hem posat una a la classe per quan fem relaxació!

Saray Pérez

Projecte Cuina: Rosquilles

 

Dificultat: mitjana
Ingredients

• 1 Ou
• 250 ml. Llet
• 250 g. Sucre
• 250 ml. Anís
• 250 ml. Oli
• 1 Cullerada de royal
• 1,2 Kg. Farina

Preparació
Posarem tots els ingredients en un vol, els remenarem i anirem afegint la farina treballant-la fins obtenir-ne una massa espessa.
En una paella escalfarem força oli i quan sigui ben calent, anirem tirant la pasta en petites porcions en forma d’anella. Un cop ben rosses i a mida que les anem traient, les arrebossarem amb sucre.

Gràcies!!!

Avui he tingut un bonic regal del Hassan i el Mohamed! Han estat explicant el projecte de l'Aula Oberta a les famíies que visitaven l'Institut i... han deixat molt alt el llistó! Us vull agrair que em regaleu moments com aquest, ja que són precisament els que em fan seguir il.lusionada per treballar amb adolescents, per acompanyar-vos durant una estoneta en el camí de la vostra vida!

Sabeu que sou fantàstics oi?

 

Marta

Eines pel Benestar Personal

Els dimarts a la tarda són especials. A ultima hora de la tarda, dediquem un temps a nosaltres mateixos, i intentem trobar diferents tècniques i exercicis per relaxar-nos, trobar-nos millor i coneixe'ns una mica més. Intentem escoltar el nostre cos i el nostre cor des del SILENCI. De vegades ens costa una mica però al final, ho aconseguim...

Estem aprenent a respirar de manera conscient, a sentir les nostres parts del cos i relaxar-les, a fer massatges... alguns dies hem fet una mica de ioga i meditació, mitjançant les visualitzacions (la Marta ens explica històries que hem d'anar imaginant i desprès ens explica què vol dir allò que anem veient).

Altres dies hem fet mandales i dibuixos que expressen els nostres sentiments, altres dies hem escoltat contes.... ah! i posem un incens i mantes al terra per fer l'espai més agradable!  Fins dimarts que ve.